廚房料理難免產(chǎn)生油煙，為了保持廚房的干凈衛(wèi)生，需要定期清潔與保養(yǎng)櫥柜，此外，臺(tái)灣氣候潮濕，加上廚房位于水區(qū)，很容易就會(huì)發(fā)霉，櫥柜的防潮也是不可或缺這篇百小編就要帶你櫥柜清潔、保養(yǎng)、防潮一次看!
櫥柜清潔——每次使用完以濕布擦拭，避免強(qiáng)酸強(qiáng)堿與鋼刷
櫥柜的清潔分成臺(tái)面、門(mén)片與柜內(nèi)三個(gè)部分，一般來(lái)說(shuō)使用完畢后以抹布沾濕擦拭即可如有斑點(diǎn)可用中性清潔劑擦再以清水擦拭干凈，切記不可使用強(qiáng)酸和強(qiáng)堿清潔劑及香蕉水、松香水等高揮發(fā)性溶劑擦拭，也要避免使用較粗的材質(zhì)鋼刷等擦拭，否則容易刮傷櫥柜。
特別注意：如果在人造石臺(tái)面上打翻醬油等深色液體，應(yīng)立即擦拭避免造成顏色滲透臺(tái)面
櫥柜保養(yǎng)——特殊材質(zhì)、五金以噴蠟、精油保養(yǎng)
一般櫥柜只要勤勞擦拭，保持干燥就能維持不錯(cuò)的狀態(tài)，但某些材質(zhì)用濕布擦拭容易留下水痕如鋼琴烤漆/結(jié)晶鋼烤/水晶板等，就建議濕擦后再干擦，并定期用棉布搭配家具噴蠟保養(yǎng)，而實(shí)木/實(shí)木貼皮在油污、臟污去除后則可以干布搭配防潮保養(yǎng)精油擦拭表面維持木紋質(zhì)感。另外，櫥柜收納五金也是保養(yǎng)的重點(diǎn)，若開(kāi)啟時(shí)覺(jué)得卡卡的，可上蠟或潤(rùn)滑油保養(yǎng)維持使用順暢度。
特別注意：
1、無(wú)論櫥柜的那個(gè)部分與材質(zhì)都要注意避免高溫侵蝕，如熱鍋、熱水壺直接與臺(tái)面、門(mén)片接觸，料理食物時(shí)也應(yīng)該在砧板上而不是在臺(tái)面上，避免損壞櫥柜與臺(tái)面，造成后續(xù)清潔與保養(yǎng)的進(jìn)行。
2、臺(tái)面平時(shí)保持干燥，免得門(mén)片被臺(tái)面上流下來(lái)的水浸泡，長(zhǎng)時(shí)間下容易變形。
櫥柜防潮——確保干燥與通風(fēng)
關(guān)于櫥柜的防潮，重點(diǎn)就是保持干燥與通風(fēng)，這對(duì)臺(tái)面來(lái)說(shuō)相對(duì)簡(jiǎn)單，但柜內(nèi)因?yàn)榧由祥T(mén)片與靠墻而設(shè)這兩個(gè)因素，讓執(zhí)行的難度變得較高。應(yīng)從柜體的材質(zhì)挑選與制程就需要注意，首先制成廚柜的柜體 ，材質(zhì)大致可分為木心板、塑合板、不銹鋼等。其中木心板和塑合板桶身較容易受潮，適合用于上方的吊柜，而不銹鋼的桶身具有防水、防腐蝕的功能則建議用于有裝置水槽的底柜，并且注意櫥柜下方也不要緊貼地面避免引起柜內(nèi)反潮。此外，也可在里面鋪上防潮墊維持干燥。
*特別注意:冬天陰雨或是梅雨季節(jié)時(shí)應(yīng)注意廚房濕度，當(dāng)門(mén)板、柜內(nèi)有水份應(yīng)及時(shí)擦拭與使用防潮劑。
